Añade una falda de Oreo machacada en el fondo del pastel. Vierte el ganache encima y deja que gotee. Suavizar la parte superior con una espátula de compensación. Poner encima los trozos de crema de
Empezamos separando las yemas de las claras y precalentando el horno a 180 °C. Y en un bol seco y limpio batimos las claras hasta que formen picos, es decir, hasta punto de nieve. Reservamos. En otro bol
Empezamos separando las yemas de las claras y precalentando el horno a 180 °C. Y en un bol seco y limpio batimos las claras hasta que formen picos, es decir, hasta punto de nieve. Reservamos. En otro bol mezclamos la harina y el polvo de hornear. Y en otro agregamos el azúcar junto a la mantequilla y mezclamos con la batidora de mano hasta
Para el pastel: Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina los moldes para pastel o coloca papel pergamino en el fondo para evitar que el pastel se pegue. En un tazón grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Mezcla bien y reserva.
Rellena ese espacio central con tu crema de limón. Pon encima otra lámina de bizcocho y ve haciendo lo mismo con el resto capas. Una vez tengas las capas de tu pastel montadas, aplica una primera capa
Como hacer crema pastelera de chocolate: Empezamos colocando el chocolate en un bol y calentándolo en el microondas, en tandas de 30 segundos o 1 minutos. Hasta que esté deshecho. Reservamos. Por otro lado en un cazo ponemos 350 ml de leche junto con la vaina de vainilla calentamos a fuego medio alto hasta que hierva.
Agrega la la leche, aceite, huevo y mezcla hasta que tengas una mezcla sin grumos. Vacía en una taza grande y amplia ligeramente engrasada, no uses tazas altas, se necesita una taza de boca muy grande o un molde para que el calor se distribuya mejor y quede bien.